卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン

上田まり子【著】

• 販売会社／発売会社: パルコ/パルコ
• 発売年月日: 2007/04/25
• JAN: 9784891947491

商品レビュー

2011/01/15

今作っている四角いけどフランスパンは、この本を参考にしました。小麦粉をリスドオルっていうフランスパンの粉に、モルトシロップをモルトパウダーに置き換えましたが。焼きあがるのが楽しみです。

2010/03/06

安心。そして、ヘルシーなレシピが載っていて、アレルギーの人にプレゼントをするのにいい。
中でも、メープルシロップ入りの食パンはもっちりして、とても美味しかった。

2009/12/17

　下の子用に借りる。ココアパンを作ったが、林檎ジュース、水あめをいれるなどが新鮮だった。
　ケーキ他定番メニューがあると更によい。