煮ものが上手にできれば一人前 和・洋・中華

浜内千波【著】

• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社/主婦と生活社
• 発売年月日: 2006/10/30
• JAN: 9784391133011

商品レビュー

2013/04/10

この本、1冊は欲しい。

煮もののレシピの豊富さもさることながら、
使う素材のピックアップや、残り物アレンジの記載という配慮がされていて、非常に重宝する。

フォントも読みやすく、手元に置いておきたい。