あの日、あの味 「食の記憶」でたどる昭和史

月刊『望星』編集部【編】

• 販売会社／発売会社: 東海教育研究所/東海大学出版会
• 発売年月日: 2007/03/28
• JAN: 9784486031932

商品レビュー

2012/02/02

各著名人の昭和食のコラム。
自分はギリギリ昭和生まれですが、昭和に生まれただけで食の歴史は平成にある。
そのため昭和の食と言われてもピンとはこない。
そういった方は、この本を読めば昭和の食事情がわかるはず。

決して堅い文章で綴られている訳ではなく、いたってフレンドリーで読みやすい。
各著者達がどこか懐かしんで昭和の歴史を語っている点も面白い。
昭和生まれは勿論、平成生まれの方でも十二分に楽しめる内容だと思いました。

2007/06/10

「望星」という月刊誌の連載コラム「あの日・あの味」のエッセイ集。昭和元年から６４年までの各人の食体験が綴られています。食体験を読むことで、その頃の昭和がよみがえってくる。両親が戦争世代の私は、かなり共有できるその時代を感じることができました。なんだか食べることに感謝の気持ちを置き忘れてしまっている、昨今の風潮に反省をうながすような。。個人的には、母の作るコロッケを食べたくなりました。