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バラエティーパンの教科書 ブランジェリーコム・シノワ
2,750円
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 旭屋出版/旭屋出版 |
発売年月日 | 2006/07/07 |
JAN | 9784751105924 |
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バラエティーパンの教科書
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
2006年出版でこのクオリティーの高さ! 脱帽ものです。 ポーリッシュ法前提でこの気泡を作るので中級以上レベル。 今眺めても作りたくなるパンいっぱい。 わかりやすいし、見やすい。
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