Olive Bar 有元葉子のオリーヴオイルレシピ

有元葉子【著】

• 販売会社／発売会社: ソニーマガジンズ/ソニーマガジンズ
• 発売年月日: 2006/06/29
• JAN: 9784789728423

商品レビュー

2012/12/05

著者の有元葉子さんは、イタリアにも家を持つほど、
オリーブにはまりきっている方で
オリーブ料理については、この方の本を読んでいれば
間違いなし！シンプルな料理が多く、オリーブ料理の
原点がここに見つけられる気がします。

2007/09/23

オリーブオイルをつかったおしゃれなレシピ。ほとんど洋風ですがお豆腐にかけたりする和風や、スウィーツも登場します。バターなどの油成分よりも健康でいいです。

2006/07/12

レシピ数は少ないですが、オリーブオイルを使った料理の写真もとてもきれいです。自分でオリーブの木を育てたいと思いました。