多彩なサンドイッチレシピが収録されたこの本は、特に東京を中心とした有名店の逸品を紹介しており、読者を魅了します。簡潔で分かりやすい説明が特徴で、プロの味を家庭で再現したい人々に最適です。巻末には店舗リストも掲載されており、実際に訪れたくなるような魅力的な場所が並んでいます。サンドイッチに対する情熱が感じられる一冊で、図解も充実しているため、見ているだけでも楽しめます。また、具体的なレシピの中には、ベーコンと無糖ピーナッツバターを使ったサンドイッチなど、実際に試してみたくなるアイデアも満載です。サンドイッチフリークにとって、ワクワクする体験が詰まった内容となっています。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2015/04/22

日本国内（東京中心）の有名なブーランジュリ、カフェ、レストランからハンバーガーショップまで逸品サンドイッチのレシピが揃う、さすが出版社は柴田書店のラインナップ。説明は簡潔で分かりやすい。プロの店を真似してみたいひと、本気でやるひと向け。巻末にお店のリストあり。 ■東京都内青山...

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日本国内（東京中心）の有名なブーランジュリ、カフェ、レストランからハンバーガーショップまで逸品サンドイッチのレシピが揃う、さすが出版社は柴田書店のラインナップ。説明は簡潔で分かりやすい。プロの店を真似してみたいひと、本気でやるひと向け。巻末にお店のリストあり。 ■東京都内青山アンデルセン VIRON　渋谷オー・バカナルレストラン赤トンボ　虎ノ門エスパス・ブルディガラ　六本木かつ城　葛飾 JUNOESQUE BEGUL DEAN&DELUCA パティスリーマディ　恵比寿ファイヤーハウスブラザーズ　人形町プレイスインザサン　芝ムッシュソレイユ　西荻窪ベターデイズ　渋谷 PAUL　六本木メルヘン　新宿ベーカーバウンズホームワークス　広尾 FUNGO（ファンゴー）　下馬（三軒茶屋から徒歩２０分） BAGEL　南阿佐ヶ谷 ■東京以外 Zopf（ツォップ）松戸ハーティ・スープ　神戸パンデュース　大阪ブランジェリタケウチ　大阪

Posted by ブクログ

2012/09/28

ベーコンと無糖ピーナッツバターのサンドイッチはほんとうまし！・・・カロリーは気にしてはいけない！たまねぎとピクルスのタルタルも汎用性高い！超使えます！

Posted by ブクログ

2010/06/14

美味しそうなサンドイッチが沢山♪サンドイッチの具に困ったら参考にしたらいいかも。お洒落なサンドイッチが出来上がる、きっと。

Posted by ブクログ

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サンドイッチノート 160 recipes of spcial sandwiches

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