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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

矢野俊博(著者), 岸本満(著者), 樫尾一(その他)

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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 幸書房/
発売年月日 2005/04/25

改訂版・発行年月日について

JAN 9784782102565

管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

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