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食品加工実習書

倉沢新一(著者), 古賀民穂(著者), 長谷川孝子(著者), 土居則子(著者), 小川嘉(著者), 菅原龍幸(編者)

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食品加工実習書
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 建帛社/
発売年月日 1999/04/15

改訂版・発行年月日について

JAN 9784767902302

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