きほんのダイエット 太らないカラダになる！

尾関紀輝

• 販売会社／発売会社: 池田書店/
• 発売年月日: 2006/01/25
• JAN: 9784262164694

商品レビュー

2017/11/12

◆6　おいしく食べて痩せる食事学
・タンパク質を摂ると筋肉がつき脂肪が燃える
体脂肪の燃焼ホルモン　グルカゴン

・体脂肪の燃焼を助けるホルモンは脂質からできている

・体脂肪を溜めなさい信号を出す炭水化物
空腹時は吸収が早い
白色は危険

・インスリン（体脂肪を溜めなさいという信号）が出ないための環境づくり
1 吸収が早い炭水化物は控える
2 砂糖・白米・食パンなど白色注意
3 極端な空腹をつくらない
4 炭水化物は食物繊維と一緒に
5 加工品に手を出さない

・タンパク質をいっぱい摂ってグルカゴンを出そう
グルカゴンは今ある体脂肪を分解してエネルギーに変え脂肪の燃焼を助ける

ポイント
1 一日の摂取の目安は体重×1.0~2.0
2 タンパク質は筋肉の材料になる
3 動物性タンパク質を積極的に
4 朝食に卵肉魚を加える
5 摂取するときは食物繊維と一緒に

・急激な血糖値の上昇を抑えてくれる繊維質
きのこ類
繊維質は食品の吸収を遅らせてくれる

・水がないと筋肉合成の化学反応が起こらない

ポイント
1 一日の摂取量は体重×50ｍｌ
2 水分は筋肉がつくられる手助けをする
3 水を増やせない人は体を変えられない
4 一日中、こまめに水分補給
5 水以外ならほうじ茶か麦茶