岸朝子の「食」の作法も美味のうち いざというとき困らない基本マナーのすべて パンドラ新書

岸朝子(著者)

• 販売会社／発売会社: 日本文芸社
• 発売年月日: 2006/01/25
• JAN: 9784537253511

商品レビュー

2009/08/29

マナーがややこしいイメージのある洋食はもちろんですが、
和食の作法もいろいろあるのだな、と勉強になりました。
韓国や中国料理、イタリアンなどはマナーを意識したことがなかったので、気をつけてみたいと思います。
また、トラットリアとリストランテの違いなど、食事やレストランについての知識も得られたので良かったです。