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昔ながらの漬け物 定番漬け物と四季の浅漬け365
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昔ながらの漬け物 定番漬け物と四季の浅漬け365

酒井玲子(著者)

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昔ながらの漬け物 定番漬け物と四季の浅漬け365

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 主婦の友インフォス情報社/主婦の友社
発売年月日 2006/04/20
JAN 9784072492772

昔ながらの漬け物

¥1,430

商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2023/06/12
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

 プランターで育てている夏野菜が収穫でき始めましたw。一番の楽しみは、ナスとキュウリの糠漬けです。市販の野菜の糠漬けも美味しいですが、自分で育てた野菜は愛着も加わって瑞々しいです(^-^)

Posted by ブクログ

2009/04/19

図書館で借りた。 味噌漬けやかす漬け、甘酢漬けなど漬け物の漬け方の紹介、 素材別の漬け方の紹介がされている。 ぬか床を用意したり、押しを用意したりする本格的なものが 多いため家族向けだと思う。

Posted by ブクログ

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