一杯の紅茶の世界史 文春新書

磯淵猛(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2005/08/20
• JAN: 9784166604562

商品レビュー

2010/05/28

たった一杯の紅茶が歴…

[文庫ＯＦＦ]

たった一杯の紅茶が歴史を変える。スパイスと同様、紅茶と歴史は密接な関わりを持っていたのだと再確認しました。

2025/05/31

来月行くアフタヌーンティーに備えて、紅茶についての見聞を広めるべく読んだ。おもしろかった〜。世界史にも紅茶にも詳しくないからどの話も興味深かった。特にラプサンスーチョンの話は、紅茶をめぐる外交を象徴するようでおもしろかった。「生産者と商人は儲けることだけを考え、消費者は何も知らず、気取って飲んだ。本当の事情を知らされないまま、これが百数十年間続けられてきたのだ。」

2022/06/23

イギリスからの視点を中心に紅茶の歴史についてまとめている。筆者のフィールドワークに基づく知見もあり、今慣れ親しんでいる紅茶以外にも興味を持たせてくれる。