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デザート 石橋かおりのお菓子レッスン
1,430円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄鶏社/雄鶏社 |
| 発売年月日 | 2004/06/10 |
| JAN | 9784277630344 |
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冷やす系なおかしの本。ゼラチンの割合など基礎的なところをちゃんとおさえてます。レシピは少ないけれど基本をおさえるならよしです。
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