無 新版(3) 自然農法

福岡正信(著者)

• 販売会社／発売会社: 春秋社
• 発売年月日: 2004/09/20
• JAN: 9784393741450

商品レビュー

2024/12/23

序章　自然農法とは
第一章　病める現代
　一　人は自然を知りえない
　二　崩壊する日本の農業
　三　自然食は消えた
第二章　自然科学の幻想
　一　人知の誤り
　二　科学的把握の錯誤
　三　農学上の諸法則の批判
第三章　自然農法の理論
　一　自然農法と科学農法の優劣
　二　自然農法の四大原則
　三　自然をどうとらえるか
　四　新時代の自然農法
第四章　自然農法の実際
　一　自然農園の開設
　二　米麦
　三　果樹
　四　野菜
第五章　自然の姿と人間の道
　一　自然界の輪環
　二　無為の百姓道（国民皆農論）
追章　砂漠に種を蒔く

2011/11/25

心理学におけるフロイトのように、

農業においてはいろいろと批判の対象になる「福岡正信」という名前をずっと敬遠していた。

しかし、読んでみるとまず初めにとても明晰な現代社会批判があり、すんなり入っていくことができた。
（本書が1985年に書かれているのは驚嘆に値すると思う）

多くの批判のとおり氏の書物は理念的だったり、実践の話があまりない（特に個人的には稲作、果樹に比して野菜栽培について記述が少ないのがものたりなかった）が、食わず嫌いの方も1度は読んでみる価値がある本だと思う。

2011/09/27

『多収穫栽培技術の大半は、純利益の増加に結び付かない。その最大の理由は増収策上重要要素と見られる科学的肥料の多用、農薬の多用、機械化乱用による。増収上重要手段と見えるこれらの手段は、実は、現存防止の範囲内では有益であっても、積極的な増収技術となっていないのである。』
『化学肥料は土壌が死滅したとき有効である。農薬は作物が不意健全なとき有効である。農機具は、高面積のところで急ぐときだけ有効である』
『人が生きるための面積は、穀物であれば、２００㎡、ジャガイモで６００㎡、牛乳で１５００㎡、豚肉で４０００㎡