はじめてのマクロビオティック おいしい玄米菜食レシピ

長沢池早子

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版/
• 発売年月日: 2004/10/10
• JAN: 9784415028330

商品レビュー

2013/11/23

マクロビオティックってなんだろうと思い、図書館で借りた本。
考え方はわかったが、レシピ的には目新しいものはなかった。

2009/12/12

マクロビ初心者のための本。
難しそうなイメージのマクロビですが、実は生粋の日本食がマクロビの原点なんだとか。
目から鱗な情報盛り沢山。
１週間の献立が掲載されている点もＧＯＯＤ☆

今現在はすべての食事にマクロビを取り入れることはまだ難しいので、発芽玄米を食べることから始めています。

2005/10/06

はじめてマクロをするには、献立例があったり、玄米の炊き方から、いろんな情報があって、入っていきやすい本だと思います。