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日本人が食べたいほんもの 新潮文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社/ |
| 発売年月日 | 2004/04/01 |
| JAN | 9784101493237 |
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日本人が食べたいほんもの
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日本人が食べたいほんもの
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
まじめな生産者をまじめに取材した本。 なので、ちょっと堅く感じてしまった。 梅干し、干もの、粉山椒、焼きあなご… どれも一生懸命作っている様子がわかる 27の美味しそうな食べものたち。 取り上げられた方々は いまも元気に頑張っておられるかしら。
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