有機農業 農業近代化と遺伝子組み換え技術を問う 有機農業研究年報Vol.4

日本有機農業学会(編者)

• 内容紹介: 内容:有機農業と近代主義:水田農法近代化の環境論的意味 中島紀一著. 有機農業技術は、はたして「生産性」を求めなければならないのか 宇根豊著. 私の近代農業批判 魚住道郎著. あらためて産消提携を考える 波夛野豪著. 遺伝子組み換え作物と共存できるか:遺伝子組み換え植物の問題点を生殖生物学的に考える 生井兵治著. 栽培植物の生物文化多様性の意義と課題 木俣美樹男著. 遺伝子組み換え作物と知的財産権 本城昇著. 遺伝子組み換え作物の農業への影響と反対運動の論理 久保田裕子著. 有機農業教育と食育:農業高校における食教育と有機農業 原田一夫著. 子育て支援施設における食育と有機農業教育 澤登早苗著. 地産地消の学校教育に食育効果はあるのか 安井孝著. 有機農業を研究する:なぜ、長期有機栽培農家でトマト根腐れ萎ちょう病が発生しないのか？ 野中昌法,井出葉子,天沼郁子著. 有機野菜栽培技術の実態と問題点 長谷川浩,古川勇一郎著. 米国におけるCSA運動の多様化 奥村直己著. 韓国における新環境稲作の現況と課題 金種淑著. ＜研究動向＞有機農業研究、その動向把握のための第一歩 佐藤剛史著
• 販売会社／発売会社: コモンズ/
• 発売年月日: 2004/12/10
• JAN: 9784906640881