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乳酸発酵の新しい系譜
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乳酸発酵の新しい系譜

小崎道雄(著者), 佐藤英一(著者), 雪印乳業健康生活研究所(編者)

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乳酸発酵の新しい系譜
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4,180円

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 中央法規出版
発売年月日 2004/07/15

改訂版・発行年月日について

JAN 9784805845387

乳酸発酵の新しい系譜

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