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村上まんじゅう堂 電子レンジで30秒発酵・10分蒸すだけ
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村上まんじゅう堂 電子レンジで30秒発酵・10分蒸すだけ

村上祥子(著者)

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村上まんじゅう堂 電子レンジで30秒発酵・10分蒸すだけ

1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 家の光協会
発売年月日 2003/02/01
JAN 9784259560430

村上まんじゅう堂

¥1,320

商品レビュー

3.3

3件のお客様レビュー

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2022/03/22

発酵させるときに、電子レンジを使うので凄く楽に出来ます。 ホットケーキミックス等を使う簡単饅頭の皮もありますが、本物に近い、甘すぎないふかふかのまんじゅうの皮が食べたい時は、このレシピで作ると凄く美味しいです。 材料はシンプルですが、イーストを必要とするので買いに行くのがちょ...

発酵させるときに、電子レンジを使うので凄く楽に出来ます。 ホットケーキミックス等を使う簡単饅頭の皮もありますが、本物に近い、甘すぎないふかふかのまんじゅうの皮が食べたい時は、このレシピで作ると凄く美味しいです。 材料はシンプルですが、イーストを必要とするので買いに行くのがちょっと面倒…とは思いますが、やっぱりベーキングパウダーよりイーストのほうがふかふかで味が良いです。基本の皮を使ったレシピも沢山載っているのでので、飽きにくいかな。 好きな具を沢山の入れて大きく作って、ふっかふかの蒸したてを頬張る。最高です!

Posted by ブクログ

2011/05/05

肉まんが作りたくなったので作ってみた。ふんわりと仕上がったのでなかなか良かった。レシピどおり小さく作ったので蒸すのがラクだったが、気分がでないのと、作るのが面倒だった。次は大きく作ってみるかな。 ●面白かった点 わりと簡単に出来る点。 ●気になった点 発酵時間をとったりとちょっと...

肉まんが作りたくなったので作ってみた。ふんわりと仕上がったのでなかなか良かった。レシピどおり小さく作ったので蒸すのがラクだったが、気分がでないのと、作るのが面倒だった。次は大きく作ってみるかな。 ●面白かった点 わりと簡単に出来る点。 ●気になった点 発酵時間をとったりとちょっと面倒。一番面倒なのは打ち粉の扱いかな・・・

Posted by ブクログ

2008/11/14

簡単。 皮が好き。肉も餡もいらない。 では花巻。といっても気軽にどこでも売ってないので 自分でこれから作る。

Posted by ブクログ

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