重曹で暮らすナチュラル・ライフ

ピーターキウロ(著者), 佐光紀子(訳者)

• 販売会社／発売会社: ブロンズ新社/
• 発売年月日: 2002/10/25
• JAN: 9784893092724

商品レビュー

2022/07/13

〈本から〉
How the Baking Soda Works
重曹を水に溶かすと、弱アルカリ性を示します。重曹には酸を中和するだけではなく、アルカリに対してもpHの作用を穏やかにする緩衝作用があるのです。酸とアルカリの両方を緩衝する性質があるからこそ、いろいろな場面で使うことができるのです。

洗浄効果
重曹の汚れ落としには２つの働きがあります。1つ目は洗浄効果、２つ目が穏やかな研磨効果です。
汚れを落とす作用は、弱アルカリ性の性質によるものです。たいていのの汚れや油脂肪酸を含んでいて、酸性です。重曹は、その汚れを中和させ、綺麗にするのです。

消臭作用
重曹はサワーミルクのような強い酸性もにおいと、腐った魚のようなアルカリ性のにおいをとるのにパワーを発揮します。
略
冷蔵庫に口を開けた重曹の箱を置いておくだけで、約3ヶ月消臭効果があります。

2009/11/25

本書より要点まとめ
ゴム手袋の中に振りかけるとスムーズに手が入る
重層と熱湯を注ぎ、容器を振り、2時間ほどそのままにすると匂いが取れる