- 新品
- 書籍
- 文庫
- 1224-02-01
料理歳時記 中公文庫
796円
獲得ポイント7P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論新社 |
| 発売年月日 | 2002/09/25 |
| JAN | 9784122040939 |
- 書籍
- 文庫
料理歳時記
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
値下げ前価格について
本価格は現中古販売価格の「値下げ前価格」となります。
直近約1か月間、値下げ前価格での販売実績があるものだけ表示しております。
料理歳時記
¥796
在庫なし
商品レビュー
4.2
14件のお客様レビュー
日本の豊かな四季を背景に、食と料理の大切さをエッセイ形式で綴った作品は、昭和の高度成長期における家庭料理の変化を鋭く捉えています。著者は、旬の食材を活かした料理法を通じて、伝統的な家庭の味を守り続ける重要性を訴えています。現代の生活様式の変化に伴い、食に対する考え方も変わりましたが、食材や安全性についての意識は高まっています。また、著者の美しい日本語と丁寧な表現が、料理をする喜びを感じさせ、読者を引き込む要素となっています。季節ごとの料理や食材の紹介を通じて、食の原点に立ち返ることができる一冊であり、心と体を労わる食の大切さを再認識させてくれます。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
昔ながらの食べ物の知…
昔ながらの食べ物の知恵など、細々とした知識を得ることが出来ます。
文庫ＯＦＦ
四季折々で素材の適した使い方があって、手が込んでいるので現代の忙しい中では実用的とは感じられなかったけれど、本に出てきた料理を食べてみたいと思った。 言葉使いが聞いた事のない物がたくさん出てきて勉強にもなった。
Posted by 
季節ごとに作る昔ながらの料理や食材についてのエッセイ。著者は明治生まれで、言葉遣いが上品なのが印象的。まだ大和撫子と呼ばれた世代なんだろうか。そして昔ながらの料理が美味しそう。この本に出てきた柿なますを、ネットで見つけたレシピで作ってみたが、柿の甘さと酢の物の酸味が合って美味しか...
季節ごとに作る昔ながらの料理や食材についてのエッセイ。著者は明治生まれで、言葉遣いが上品なのが印象的。まだ大和撫子と呼ばれた世代なんだろうか。そして昔ながらの料理が美味しそう。この本に出てきた柿なますを、ネットで見つけたレシピで作ってみたが、柿の甘さと酢の物の酸味が合って美味しかった。春夏秋冬と章が分かれているので、季節ごとに読み返したい。
Posted by
関連商品
同じジャンルのおすすめ商品
同じジャンルのおすすめ商品
最近チェックした商品
お手持ちのスマホでスキャン