イタリアに学ぶ医食同源 中公文庫

横山淳一(著者)

• 販売会社／発売会社: 中央公論新社/
• 発売年月日: 2002/09/20
• JAN: 9784122040885

商品レビュー

2010/05/28

表紙のタイルのような…

[文庫ＯＦＦ]

表紙のタイルのような食材の絵とタイトルに惹かれて購入してみれば、まるでイタリア料理に関する小論文の集まりでした。著者はとみれば、「医学博士」とあって、あ、だからこんな文章なのか、と勝手に納得。読みやすいけれど、個性にかける。文章を楽しむよりは、中身を評価。イタリアの城砦都市、オルヴィエートの紹介は気に入りました。

2024/07/21

医食同源というよりはイタリア大好きおじさんがたまたま医者だったという感じです。一応科学的根拠みたいなものも入ってますが、それよりはイタリア最高！オリーブオイル最高！パスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！という感じです。とってもほっこりしました。