食べちゃる!! うおつか指南料理心得

魚柄仁之助(著者)

• 販売会社／発売会社: 世界文化社/
• 発売年月日: 2001/04/30
• JAN: 9784418015078

商品レビュー

2014/05/07

手に入れた食材をいかに手早く、しかも美味く食べきるかをいつもの語り口でまとめた料理本。カラー写真とイラスト付きだがどちらもおまけ以上のものではなく、無駄を省く著者らしくないとも言える。

2009/05/10

図書館で借りた。

朝日新聞の「マリオン」に連載していた内容の
前半部分をまとめたもの。
後半は『作っちゃる!!』

作っちゃると比べると挿絵がレシピになっている
ものの数が少ない。

2008/06/08

6月8日読了。思わず自分でも料理したくなる、温かい人柄をしのばせる文章とイラストでつづるカンタン料理の本。安くてうまい魚や野菜、キノコを買えば後は醤油や酒、みりんで味付けはどうとでもなるということか。好きなものを好きなように作って食べる、しかも外食より安く付く。こんな楽しいことはないよなあ。私ももっと料理しよう。