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「和食」ワザあり事典 料理もマナーもこれでカンペキ！ PHP文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PHP研究所/ |
| 発売年月日 | 2001/11/15 |
| JAN | 9784569576503 |
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「和食」ワザあり事典
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「和食」ワザあり事典
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
こうして見るとやっぱ…
こうして見るとやっぱりいろんな料理の中でも和食が一番だと思ってしまう。
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和食はやっぱり極めて…
和食はやっぱり極めておきたいお料理。でも作ってみるとなかなか難しいのもまた和食。定番メニューのすぐれワザ、食材を１００％生かすワザ、もてなし・およばれの決めワザなどのアドバイスがいっぱいです。
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料理のことだけでなく…
料理のことだけでなくマナーにも触れているので便利です。
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