木材なんでも小事典 秘密に迫る新知識76 ブルーバックス

木質科学研究所木悠会(編者)

• 販売会社／発売会社: 講談社/
• 発売年月日: 2001/11/20
• JAN: 9784062573504

商品レビュー

2015/06/09

様々な角度から木の魅力を紹介。
木材加工の基礎知識･･･よりはかなり高いレベルの内容だが、深く木を理解するには良い。

・細胞壁3兄弟「セルロース」「ヘミセルロース」「リグニン」。
・木が進化して草になった。
・縄文人はクリの実も、クリの木も大好き。
・年輪年代法の開発は、アンドリュ・エリコット・ダグラスという天文学者。日本では光谷拓実。
・木を曲げる「トーネット」。
・馬券に隠された先端科学技術。
・キノコで「リグニン」分解。白い紙作り。