フランスワイン 愉しいライバル物語 文春新書

山本博(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋/
• 発売年月日: 2000/02/18
• JAN: 9784166600908

商品レビュー

2023/01/28

フランス出張の行きの飛行機で読み始め、帰りの飛行機で読了。今回はボーヌに足を運んでワイナリー巡りをしたので、地理がよく頭に入って楽しめた。
章分けが細かいので読みやすく、充実の内容でありながら表現や文体には親しみが持てた。

2011/04/16

対立軸を明確にして比較することは、一番ものごとを理解しやすいですね。

ライバルということで、コテコテのボルドーとブルゴーニュからはじまり、ラフィットとムードン、ペトリュスとルパン、モンラッシェとムルソーなど、17の対立軸のウンチクが分かりやすく理解できました。

また著者いわく、

「短所は長所でもあるわけで、いろんなワインを飲み比べて、その違いを楽しむというのもワインの歓びのひとつなのである」

ということで、必ず複数のワインを比較しながら飲むことにしてます。