スコッチ三昧 新潮選書

土屋守(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社/
• 発売年月日: 2000/05/30
• JAN: 9784106005909

商品レビュー

2023/03/12

ウイスキー好きには、飲み方はもちろん、スコッチとバーボンの違いや歴史、製造方法などなど、多方面の知識が得られてとても面白い。
色々網羅されているので、入門書としても、ある程度知識のある人にとっても楽しい一冊だと思う。

2011/11/02

　「世界のウィスキーライター5人」に選ばれた筆者が、スコッチの飲み方、蒸留法などをわかりやすくQ＆A方式で記した良書です。
　今までお酒のウンチクはあまり好きではありませんでした。旨ければいいじゃんと思っていた私ですが、スコッチには軟水が合うとか、スモーキーなモルトウィスキーにアイスクリームが合うなど、寒い冬へ向けてもう一歩踏み込んだ楽しみができそうです。
　唯一残念なのが、巻末に掲載されている地元のバーがなくなってしまったことです。

2006/09/24

スコッチとはスコットランドで製造されたシングルモルトウイスキーやブレンデッドウイスキー、グレーンウイスキーを総称した名称です。本書はQ&A方式で構成されており、スコッチについていろいろと紹介しています。例えば、「まずは何から飲むのがよいのか？」とか、「古ければ古いほどいいウイスキーなのか？」など、スコッチの楽しみ方から製造、文化、風土にいたるまで紹介しています。質問ごとの読みきりですので、通勤途中やトイレなど短い時間を利用して読むこともできます。