納豆の快楽 黄金の濡れ落葉講座黄金の濡れ落葉講座

小泉武夫(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2000/07/15
• JAN: 9784062683449

商品レビュー

2016/02/01

尊敬している人の愛読書というので読んでみました。
小泉さんの表現がいちいちおもしろくて美味しそうで、読んでるだけで食欲が刺激されます。
日本に生まれて良かったーってほんと思う！
かっ込む、とか、胃袋にすっ飛んでいく、って表現が多い。
この納豆愛に感服しました。

2011/08/31

クサいクサい！ウマい！
納豆好きにはたまらない納豆先生の納豆本。読んでるだけで御飯何杯でもいけそうです。
単なるグルメ本というだけでなく、日本の食文化に精通した小泉武夫先生ならではの深みもあり、オススメです。

2011/04/28

　とりあえず、納豆はよくかき混ぜてからしょうゆを入れることにしようと思いました。

　あらゆる発酵食がご飯と共に胃袋に「すっ飛んでいく」方の文章は、何でもかんでも美味しそう。全体的な美味しさ攻撃力は「くさいはうまい」の方が上ですが、こちらの本は納豆賛美がすごいです。
　でも、ナマのウナギをうっかり食べても納豆食べれば大丈夫とか、……よい子は絶対に真似をしないでくださいって気がする。ほほえましいですけど。