加工食品 じょうずな利用と可能性を考える 栄養科学ライブラリー2

森光国(著者), 光浦暢洋(著者), 小沼博隆(著者), 加藤司郎(著者), 鈴木久乃(著者), 女子栄養大学栄養科学研究所(編者)

• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部/
• 発売年月日: 1998/10/30
• JAN: 9784789520126