商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局/ |
| 発売年月日 | 1996/11/04 |
| JAN | 9784579205516 |
- 書籍
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オリーブオイルのごちそう
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オリーブオイルのごちそう
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日本では、家庭料理のなかでオリーブオイルは まだまだ一部しか使われていませんが、 揚げ物にも煮物にも焼き物にも、オリーブオイルは 使えます。 なにしろ人類の歴史と共に始まったオリーブですから、 その世界は実に深い。 この本では、誰でも作れるカンタンな料理を 数多く紹介していますの...
日本では、家庭料理のなかでオリーブオイルは まだまだ一部しか使われていませんが、 揚げ物にも煮物にも焼き物にも、オリーブオイルは 使えます。 なにしろ人類の歴史と共に始まったオリーブですから、 その世界は実に深い。 この本では、誰でも作れるカンタンな料理を 数多く紹介していますので、あなたもオリーブオイルに もっともっとなじんでほしい。
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