オリーブオイルのごちそう の商品レビュー

北村光世(著者)

2012/11/25

日本では、家庭料理のなかでオリーブオイルは
まだまだ一部しか使われていませんが、
揚げ物にも煮物にも焼き物にも、オリーブオイルは
使えます。
なにしろ人類の歴史と共に始まったオリーブですから、
その世界は実に深い。
この本では、誰でも作れるカンタンな料理を
数多く紹介していますので、あなたもオリーブオイルに
もっともっとなじんでほしい。