知っていると100倍トクする「食べる健康」早わかり事典 食は医なり！食べ物とからだの重要知識 知的生きかた文庫

河野友美(著者)

• 販売会社／発売会社: 三笠書房/
• 発売年月日: 1999/06/01
• JAN: 9784837908418

商品レビュー

2010/05/28

知っていても損はない…

[文庫ＯＦＦ]

知っていても損はない、という一冊。

2005/09/17

知っていると得をする、最新データに基づいた食べ物とカラダに関する情報がコンパクトにまとめてあります。それぞれのトピックスが２〜３ページの分量にまとめてあり、どこから読んでもいいように構成されてあります。気になったものをいくつか上げてみます。

・コーヒー、紅茶は食事中に飲んではいけない
・朝、起きがけのコップ一杯の水が命を守る
・魚をよく食べる人は心筋梗塞になりにくい
・忙しい朝は、卵、牛乳、バナナの組み合わせで栄養バランスOK
・卵のコレステロールは血管を丈夫にする
・タンニンはガンを予防する
・肉を食べないとかえって太る

今まで信じられていた常識が、最新データによると実は間違っていた、というような話もありますので、健康を気にしている方は是非一度読んでみてください。