イギリスはおいしい

林望【著】

• 販売会社／発売会社: 平凡社
• 発売年月日: 1991/03/11
• JAN: 9784582452082

商品レビュー

2023/12/15

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貸出：物性研図書室にある借用証へ記入してください
返却：物性研図書室へ返却してください

2018/11/17

まあ、時間つぶしに優雅な気分に浸りたい時に読むのに最高の本。イギリス人の優雅さがよくわかったが、30年くらい前の本だし、今のイギリス人もこのままなのかはわからない。体面にこだわらず、でも相手のことを思いやり、少々のルール違反は気にしない（それもきちんと筋は通してだが）、気持ちの上では自分もこの本のイギリス人のようになりたいとつくづく思う。

2018/10/28

この本は、題名に反してイギリス料理のことを批判的に書き連ねている。しかし、それによりイギリス人にとっての一般的な食事がどのようなものかを明確に知ることができて、楽しみながら読むことができた。イギリス料理がまずいといわれるのは、野菜でも魚でもなんでもとりあえずくったくったに茹でてしまうから、ということを初めて知った。イギリスはコックスというリンゴが美味しいらしい。