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ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | NHK出版 |
| 発売年月日 | 2024/10/19 |
| JAN | 9784140333327 |
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ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
「蒸す」ことをテーマにしたこのレシピ集は、フライパンを使った手軽な蒸し料理から、せいろでじっくり楽しむほっこりとした料理まで、多彩なレシピが揃っています。家庭にある食材を活用し、簡単に調理できる一方で、少し手間をかけることで味わい深い一品が完成します。特に、旬の食材を使ったレシピが豊富で、梅と肉団子や大根とひき肉の重ね蒸しなど、どれも試してみたくなる魅力的な味付けが施されています。健康的な料理を楽しみたい方や、家族や友人をもてなす際の新たなアイデアを求める方にとって、チャレンジしたくなる一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
フライパンでできる蒸し料理が多く、家にあるものでできそう ただ、少し手がこんだ料理、な印象 調理は簡単に、でも一手間加えて美味しくしたい人にはいい本かも
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色々チャレンジしてみたくなる本。ササミや野菜を美味しく食べたくなる。特に大根とひき肉の重ね蒸しが美味しそう。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
蒸し料理が上手に作れたらちょっとお料理上手な印象があるのは私だけでしょうか？ せいろが流行ってる？風なこともあり注目の一冊。せいろがあれば良いけれどなくてもフライパンで上手く使う方法が載っていてグッド。 丸ごとピーマンのオリーブ蒸しとかおしゃれ感（うちは私は食べたいけど家族が食べなそうで作らないと思います⋯） 丸ごとにんにく蒸しのような豪快感のあるものもあれば、鶏むねやささみの便利蒸しもあり使い勝手は良さそう。（鶏蒸しはサラダチキン作るより手軽で応用できそうで注目） 健康のためにもスキルアップのためにも活用したい一冊です。
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