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身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ 料理の本棚
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | エムディエヌコーポレーション/インプレス |
| 発売年月日 | 2024/03/25 |
| JAN | 9784295206507 |
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身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
薬膳料理を知りたくて本書を手にした。 導入にて、著者の母が大病にかかったのがきっかけとあり、薬膳料理に手を出したきっかけ話として自分/あるいは家族の病気、というのを他の本やネット上で結構見聞きしているので、そうゆう界隈である面もあるのだなと改めて思った。 タイトル通り、野菜野菜...
薬膳料理を知りたくて本書を手にした。 導入にて、著者の母が大病にかかったのがきっかけとあり、薬膳料理に手を出したきっかけ話として自分/あるいは家族の病気、というのを他の本やネット上で結構見聞きしているので、そうゆう界隈である面もあるのだなと改めて思った。 タイトル通り、野菜野菜したレシピが載っており、普段作らないようなものも多くあるが、味としてとても馴染みやすそうだなと感じるものが多く、実用的で良かった。 野菜料理というとスープやサラダに偏りがちだが、本書は比較的バリエーション豊富。 もう少しレシピ数があればなお良かったのと、購入者限定特典(未掲載のレシピ2品とオンライン料理教室の案内らしい)が2024年9月末日までというのが残念だった。
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今買ったばかりだけれど、美味しそうな物がたくさん書いてあるので、このレシピで、たくさん美味しいご飯を作りたいです。
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