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卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ
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卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ

白井由紀(著者)

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卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ

定価 ¥1,650

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社
発売年月日 2023/05/18
JAN 9784065317242

卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2024/08/31

ヴィーガンに興味あるが、米粉やアーモンドミルクなど揃えないといけないものが多い。 時間ができたらまた読みたい本としてチェック。

Posted by ブクログ

2023/07/09

卵も乳製品も使わずに、こんなにふっくらしたパンケーキやドーナツ、 さっくりした(していそうな)クッキーやスコーン、 ぷるんとしたプリン! が作れるなんて本当ですか!? カナダへの留学がきっかけでヴィ―ガンを知ったという著者の白井さん。 まだまだ日本では知られておらず、それなら自...

卵も乳製品も使わずに、こんなにふっくらしたパンケーキやドーナツ、 さっくりした(していそうな)クッキーやスコーン、 ぷるんとしたプリン! が作れるなんて本当ですか!? カナダへの留学がきっかけでヴィ―ガンを知ったという著者の白井さん。 まだまだ日本では知られておらず、それなら自分でやるしかない!と(それで始めてしまうエネルギーがすごい)。 この完成されたスイーツたちを見れば、これまでの研究と努力は並大抵のものではなかったのだろうと分かる。 しかし、自分では作れそうもないので、アインソフのカフェを探すことにする!

Posted by ブクログ

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