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ホットドッグの発想と組み立て ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで
定価 ¥3,300
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 誠文堂新光社 |
| 発売年月日 | 2023/05/12 |
| JAN | 9784416523322 |
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ホットドッグの発想と組み立て
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
何これぶ厚！ と読んでみた。写真が豊富でとにかく美味しそうないい本でした。バンズにソーセージにトッピングにと細かく紹介された上でアメリカ各地のご当地ホットドッグや著者の多様なオリジナルホットドッグが並んでいて、作る側でない身でもとても楽しかった。
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