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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 食品シリーズ
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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 食品シリーズ

波多野力(監修), 下田博司(監修)

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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 食品シリーズ

定価 ¥4,840

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 シーエムシー出版
発売年月日 2023/03/09
JAN 9784781316918

ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版

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