宿場だより 小料理のどか屋人情帖 37 二見時代小説文庫

倉阪鬼一郎(著者)

• 販売会社／発売会社: 二見書房
• 発売年月日: 2023/02/27
• JAN: 9784576230221

商品レビュー

2026/01/20

「お食い初め」
今回も二人には。
赤子からしてみれば、自分で遊ばれているような感覚で大人しくしていたくとも段々嫌になってきてしまうだろ。

「梅たたきと焼き霜丼」
広げた地図とは。
上手く逃げるタイミングを心得ているからこそ、代官がいるというのに捕まえることが出来ず困ってるのだろう。

「木曽路の宿」
偶然泊まったが。
主人が倒れてしまっても、どうにか頑張ってきたからこそ未来へ繋がるであろう文を片手に歩き出せたのだろう。

「修行開始」
一つ名物を覚え。
基礎さえ手にしてしまえば、後は自分のところで作っている豆腐を使ったものと指南書を手に帰れば十分だろう。

「穴子一本揚げと月冠」
少しずつ知って。
日々詰め込む知識は多いだろうが、肝心なところだけでも分かっているだけで料理人としての腕は上がってくな。

「鮎づくし」
猫背は本家だけ。
最初は意味が分からないかもしれないが、理由を聞いて実際に出してみると人として成長してくことができるな。

「味の杉」
関所を通ってく。
一日一日を大事に教えてもらったことを記憶していけば、短期間であったとしても必要なことをものにできるな。

「中山道舌だめし」
食べるのも修行。
何も知らなかった頃とは違って、本当に美味い味を食してきたからこそ小さなことに気づけるようになっただろ。

「江戸仕込み」
立派に厨に立ち。
江戸まで行って気張ってきたからこそ、これだけの手土産だけでなく立ち振る舞いもよく帰ってきたのだろうな。

「三種の茸」
ついに失脚して。
必要だと信じてやってきたのかもしれないが、民から楽しみを奪っていってしまったら亀裂が生まれるだけだろ。

「木曽からの文」
慣れない文章に。
言葉にするのは簡単でも、それを全て伝えようと紙に書き始めたら口にするより難しく頑張って書いたのだろう。