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コーヒーで読み解くSDGs ポプラ新書
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コーヒーで読み解くSDGs ポプラ新書

Jose.川島良彰(著者), 池本幸生(著者), 山下加夏(著者)

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コーヒーで読み解くSDGs ポプラ新書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ポプラ社
発売年月日 2023/02/08
JAN 9784591176993

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2025/04/27

コーヒーは、世界的な飲み物だからこそ、言葉は悪いけどただの飲み物でしかないコーヒーだけでSDGsが語れてしまうという影響力の大きさに終始驚いた。 特に、教育と貧困、ジェンダーなどの問題とは深く結びついてるんだと実感。私たち消費者もその問題に深く関わっているということを感じて、むや...

コーヒーは、世界的な飲み物だからこそ、言葉は悪いけどただの飲み物でしかないコーヒーだけでSDGsが語れてしまうという影響力の大きさに終始驚いた。 特に、教育と貧困、ジェンダーなどの問題とは深く結びついてるんだと実感。私たち消費者もその問題に深く関わっているということを感じて、むやみやたらに安いものだけを求めてたらダメなんだっていう、考えてみれば当たり前のことを再認識。でも、コーヒー一杯って高いんだもん〜って思うけど、コーヒーの生産者の取り分は1%程度で、原価率も3%っていう数字を見て、コーヒー一杯500〜700円ってめちゃ安いじゃん、、、ってなった。 でもそこで、生産者のことを考えたコーヒーを常に選べるかというと破産してしまうから、自分の余裕のなさにきづく。

Posted by ブクログ