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愛と情熱の山田うどん まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 河出文庫
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愛と情熱の山田うどん まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 河出文庫

北尾トロ(著者), えのきどいちろう(著者)

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愛と情熱の山田うどん まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 河出文庫

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2022/12/03
JAN 9784309419367

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商品レビュー

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9件のお客様レビュー

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2024/04/07

2024.04.07 この本を読んで初めて山田うどんの存在を知った。著者2人が山田の味ではなく、トータルの存在を愛していることがよく伝わる。微笑ましい一冊。たぶんおいしいより、ああお腹いっぱいという店舗なのでしょう。

Posted by ブクログ

2024/01/03

山田うどんのことが色々と知れてよかった。 北尾さんの文面がカジュアルというか、かなり癖があるので、結構読みにくく、熟読には耐えられない。さーっと目を通す程度でお腹いっぱいになる冗長さがある。 栃木県佐野市出身として1つ訂正させてもらうと、国道50号は栃木県央は通らない! 栃...

山田うどんのことが色々と知れてよかった。 北尾さんの文面がカジュアルというか、かなり癖があるので、結構読みにくく、熟読には耐えられない。さーっと目を通す程度でお腹いっぱいになる冗長さがある。 栃木県佐野市出身として1つ訂正させてもらうと、国道50号は栃木県央は通らない! 栃木県南、それも端の端を通っている。 2010-2011年の冬、私は運転教習所に通っていた。そして、教習所の目の前の山田うどんに通っていた。毎日のように力もちうどんorそばを食べていた、そんな思い出が濃厚に思い返された。

Posted by ブクログ

2023/10/21

私の居住地は残念ながら山田うどん圏内ではない。車で出張の折に案山子の看板を見た記憶はあるが、入店したこともない。しかし、トロさんとえのきどさんの共著が面白くないはずがないということで購入したのだ。そして、その期待は裏切られることはなかった。2011年に二人の思いが交錯して始まった...

私の居住地は残念ながら山田うどん圏内ではない。車で出張の折に案山子の看板を見た記憶はあるが、入店したこともない。しかし、トロさんとえのきどさんの共著が面白くないはずがないということで購入したのだ。そして、その期待は裏切られることはなかった。2011年に二人の思いが交錯して始まった山う企画は、社長、会長とのつながり、会長の突然の死というドラマチックな展開でぐいぐい進む。東京の中心を目指さず、その周辺の千葉、茨城、本拠地・埼玉、東京郊外、神奈川のロードサイドに店舗を展開する山田は、地方豪族という例えが絶妙だ。

Posted by ブクログ

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