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食の現代社会論 科学と人間の狭間から フォーラム 人間の食第2巻
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食の現代社会論 科学と人間の狭間から フォーラム 人間の食第2巻

伏木亨(編者), 味の素食の文化センター(企画)

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食の現代社会論 科学と人間の狭間から フォーラム 人間の食第2巻
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 農山漁村文化協会
発売年月日 2022/08/25

改訂版・発行年月日について

JAN 9784540201097

食の現代社会論

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