めちゃうま!?昆虫食事典 見た目はヤバいが・・・

内山昭一(監修), 大串ゆうじ(絵)

• 販売会社／発売会社: 大泉書店
• 発売年月日: 2022/07/22
• JAN: 9784278084054

商品レビュー

2024/09/01

2024年9月1日読了。図書館の子ども向けコーナーで借りてきて読了。おすすめの昆虫食をポップなイラストで紹介、1点も写真がないのはなんだかなーという気もするが…昆虫食を写真で見て「おいしそう！」と思うのは現代日本人としてはまだハードルが高い、いくつか世代が変わっていかないと無理なのかもしれない。成虫を焼いたり揚げたりすればそれはエビやカニの料理と大して変わらないし、野菜を食する幼虫は野菜の風味があっておいしいのだろうし、蜂蜜を算出する蜂のおいしさについては言うまでもない、とそう言われればそうなのだろうが…慣れの問題なのだろうか。ベストオブ昆虫食がカミキリムシの幼虫、というのは意外。食べてみたいような、みたくないような。

2024/03/05

図書館で。
セミはから揚げにしたら美味しそうだなぁとは思うものの。さすがに青虫のスープはそのままで出されると抵抗が…
うちのブロッコリーに大量発生した青虫をヒヨドリが美味しそうに食べてるなぁとは思ったけどアレをそのまま食すのはまだ勇気がないな…

2023/08/26

いちおう通読はしたが、やっぱりちょっとまだ魂のレベルが足りず薄目になりがちだった…。
栄養素的に、とか理屈はわかるけどなんだろうな、この生理的嫌悪感。