日本居酒屋遺産 東日本編

太田和彦(著者)

• 販売会社／発売会社: トゥーヴァージンズ
• 発売年月日: 2022/07/22
• JAN: 9784910352299

商品レビュー

2023/05/08

こういう本に載っている由緒正しい居酒屋は怖くて行けないけれど、本で読む分にはワクワクします。そもそも町の雰囲気のいい居酒屋さんに行けるだけで十分わくわくするくらい飲み屋さんに縁がありません。
この本はイラストと写真が混在しているとても豪華な本です。読み応えがありまさに遺産を記録するのにふさわしい本です。
古い風格のある街の居酒屋さんに憧れる人にはとてもお勧めです。

2023/04/04

東日本（主に東京）の「良き居酒屋」の紹介。掲載の条件は、創業が古く昔のままの建物であること、代々変わらずに居酒屋を続けていること、老舗であっても庶民の店を守っていること。この条件を満たした居酒屋を「日本居酒屋遺産」として記録。本書では東京を中心に、北海道、山形、宮城、神奈川、静岡の居酒屋遺産15軒を紹介している。早速神田の「みますや」に行ってみたが、なんとも言えない貴重な居酒屋。他の店にもぜひ行ってみたい。一緒に行ってくれる人、大募集。