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チョコレート検定公式テキスト(2022年版)
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 学研プラス |
| 発売年月日 | 2022/01/20 |
| JAN | 9784058017470 |
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チョコレート検定公式テキスト(2022年版)
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チョコレート検定公式テキスト(2022年版)
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
チョコレートのことを広く浅く知ることができる教科書。カラーイラストやブランド・ショップの紹介もあり、取っ掛かりとして良かった。ただし、明治の検定のテキストなので、日本のチョコレートの歴史などは明治中心に話が進む。
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