ノンアルコールドリンクの発想と組み立てワインやカクテルを追求したレシピづくりから料理ペアリングまで

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ノンアルコールドリンクの発想と組み立て

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1件のお客様レビュー

2023/07/25

序でノンアルの充実をLGBTQに例えたのはおいおい・・と思ったものの、レシピは面白かったです。気を抜くとジュースになるらしくスパイスが駆使されてて、みりんや醤油、ウスターソースまで登場してた。最後を飾るドリンクは完全に美味しそうな椀物でした。

Posted by ブクログ