ひとりぶんのレンチンスパイスカレー

印度カリー子(著者)

• 販売会社／発売会社: 山と溪谷社
• 発売年月日: 2021/06/18
• JAN: 9784635450492

商品レビュー

2025/10/11

初めてテレビで見た時から気にはなってた。
印度カリー子さんのカレー。
レンチン料理は程よい具合が出来なくて苦手意識があったけど、これはマスターしたい、と珍しく鼻息荒くなりました。
何度かやってみないとわからない事はあるけれど、
火を使わないのは魅力的やな〜

2025/01/18

このレビューを読もうとされてる方！　
本の話をする前に、
まず著者のyoutubeショート動画を観てみてください！
きっとあなたもファンになります！！

そんなわけで『印度カリー子』さんのレシピ本です。
この本を書かれた時が２５歳！！
さらに「レンチンスパイスカレー」を思いついて
出版に至るまでに
１年と経っていない（あとがきと奥付から判断）！！
すごい人だ。

仕事などから帰宅後、
残りHPが限りなく０に近づき
「死ぬ前にせめてカレーを…」と思った時に、
あなたにとってのエリクサー、
賢者の石になりうるカレーを生み出す一冊です。

2021/07/24

2021/07/24予約　4

フィッシュコルマ、サケのトマトクリームカレーを作りたい！
まずはタクコミックスを作ろう！
ターメリック、クミン、コリアンダー、全て同量でミックスしておく。
使うときは1人分がこのミックス小さじ1。

よく考えられたレシピだと思う。
ガスで煮炊きするのはもちろん美味しいが、簡単に作れるのだと、ずいぶんハードルが下がる。
そして材料もかなり普通のもの。

ナンにも良く合いそうなので、ムスメも喜びそうだなあ。