月刊 ホテル旅館(2021年5月号) 月刊誌

柴田書店

• 内容紹介: 【COVER STORY】●ニューノーマル時代の「婚礼・宴会」/〈新発想の婚礼・宴会〉◇名古屋テレビ塔をホテルに転換。3つの料飲施設で婚礼需要を獲得THE TOWER HOTEL NAGOYA(名古屋市・中区)◇焚き火をテーマにした、参加者が本音で語り合える宿泊型ミーティング施設 TAKIVIVA(群馬県・長野原町)◇2020-2021最新婚礼施設/〈有力ホテルの婚礼・宴会対応に学ぶ〉◇ウィズコロナ時代に対応した6種類の婚礼プランをリリース ホテルニューオータニ(東京・千代田区)◇現場での気付きからニーズを汲み取り、新プランを次々に提案 株式会社プリンスホテル(東京・豊島区)◇料理をツールに、空間の制約を超えた婚礼商品を開発 神戸北野ホテル(神戸市・中央区)◇寄稿「宿泊産業・ブライダル産業の“勝ち残る道"」～大手ブライダル業者の“つまずき"から学ぶべきこと～ホテル旅館・企画財務コンサルタント 松井洋治/【SPECIAL TOPICS】◆三井不動産グループが手掛けた最上級ラグジュアリーホテルが誕生 HOTEL THE MITSUI KYOTO(京都市・中京区)◆世界で5軒目、マリオットの最高級ブランドが日本初上陸 東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ(北海道・ニセコ町)/◆旅館の投資研究 かんぽの宿伊豆高原が日本郵政初の高級カテゴリーの新ブランドで再始動 JPリゾート 伊豆高原(静岡県・伊東市)/◆新しいブッフェスタイル 東京ベイ 東急ホテル:オリエンタルホテル 東京ベイ/…ほか
• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2021/04/22
• JAN: 4910033390510