京都力 人を魅了する力の正体 PHP新書1256

柏井壽(著者)

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2021/04/16
• JAN: 9784569849102

商品レビュー

2022/06/22

京都とパリに住んでいる方々は、考え方が似ていると思います。両方とも文化が確立している。それから、よそさん扱いをする。
それぞれの都市を知れば知るほど、そのように感じます。いかがでしょうかこの考え方。
様々な苦難を乗り越えてきた年だからこそ、このコロナも乗り越えて、持続可能な観光を確立してほしいです。

2021/11/23

コロナショック前の2019年、京都市の観光客数は5352万人。うち外国人宿泊客は380万人で、38万人だった2001年の実に10倍。なぜこの街は人を魅了するのか。京都を知り尽くす作家が独特の魅力を創る力の正体に迫る
平安時代の遺構がほとんど残っていないのにもかかわらず古都のイメージを生み出す「イメージ力」、旅人の心に響く「言葉力」、客が店を育てる「美食力」、既存の価値あるものにちゃっかり乗っかる【便乗力】さらに疫病や災厄に負けない「厄除力」「リセット力」……。
都人の本音も随所に飛び出す京都力徹底分析エッセイ。
【本書から聞こえてくる、京都人のつぶやき】
・錦市場て、もともと観光客が来るようなとことちゃいまっせ
・〈一見さんおことわり〉てな店めったにありまへんで
・最近〈出汁巻きタマゴサンド〉を出すお店が増えましたなぁ
・「鯖寿司」って知らん間に京都の名物になったなぁ
・あの老舗料亭はんがラーメン売り出さはったんやて!
【目次より】
第一章 京の【ブランド力】─虚像でできた街の強さ
●イメージだけの平安京―奈良にあって京都にないもの
●「おいでやす」と「おこしやす」の違い etc.
第二章 イケズの本質京女の【言葉力】京男の【伊達力】
●「ええ腕時計」 ●京都私怨 etc.
第三章 京の【イメージ力】京都はイメージでできている
●鯖街道物語から生まれた鯖寿司人気
●〈よそさん〉のお寺 etc.
第四章 京の【美食力】なぜ京都の食は天下無敵なのか
●〈京〉の文字がないものこそ、ほんものの京都
●都人の厳しい言葉が料理人を鍛える etc.
第五章 京都の【厄除力】と【リセット力 】
●京の厄除力の原点は鬼門除け
●京の【復元力】「天明の大火」からのスピード復興

2021/08/10

・おいでやすとおこしやすの違い
・祇園祭りの所以
・京都の仕出し屋
・京言葉
・人に嫌な気分にさせない心遣い
・一見さんお断りの本当に意味

京都人ですが知らない事も多く、勉強になりました。