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ラーメン女王への道 アイドルから店主への創業奮闘記
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ラーメン女王への道 アイドルから店主への創業奮闘記

梅澤愛優香(著者)

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ラーメン女王への道 アイドルから店主への創業奮闘記

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 さくら舎
発売年月日 2021/04/08
JAN 9784865812893

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商品レビュー

4

2件のお客様レビュー

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2023/11/18

本人は失踪して各店舗営業再開未定。 屋外冷蔵庫に放置された食材の腐敗臭問題から 過去の一連の騒動を全て週刊文春や各ニュースの 記事で読んでから読み始めた。 書いてある事全てが嘘だとは思わないが 疑問や違和感を感じる部分はところどころ ありました。 でも、そんないざこざは一切抜...

本人は失踪して各店舗営業再開未定。 屋外冷蔵庫に放置された食材の腐敗臭問題から 過去の一連の騒動を全て週刊文春や各ニュースの 記事で読んでから読み始めた。 書いてある事全てが嘘だとは思わないが 疑問や違和感を感じる部分はところどころ ありました。 でも、そんないざこざは一切抜きにして 1ラーメンファンとして『沙羅善』のつけ麺 食べてみたかったな…

Posted by ブクログ

2021/06/17

本屋で偶然見かけて、なんとなく興味が湧いたので読んでみた。 前知識はなにもない。ゼロの状態。著者の梅澤愛優香(うめざわまゆか)さんのことも、ラーメン屋の八雲も沙羅善のことも、失礼ながらまったく知らなかった。 本を読み終わった今、めちゃめちゃファンになった。 いや、ちょっとす...

本屋で偶然見かけて、なんとなく興味が湧いたので読んでみた。 前知識はなにもない。ゼロの状態。著者の梅澤愛優香(うめざわまゆか)さんのことも、ラーメン屋の八雲も沙羅善のことも、失礼ながらまったく知らなかった。 本を読み終わった今、めちゃめちゃファンになった。 いや、ちょっとすごいわこの子。尊敬する。というか、かっこいい。よすぎる。 ラーメンにかける情熱が半端ない。ラーメンだけじゃない、お客様、店、道具、仲間、向上心、努力、すべてに真剣そのもの。 可愛い顔と華奢な雰囲気からはおよそ想像がつかないくらい、バリバリの生粋の職人魂を持った、「本物」だった。 実際に「八雲」にも「沙羅善」にも行きたい。ぜったい行く。 感動した一冊。

Posted by ブクログ